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云南本德食品有限公司
云南本德食品有限公司成立于1986，依托云南得天独厚的稀有生物资源，通过对食品调料市场发展趋势及客户需求的深入研究，利用美拉德反应、生物提取、生物酶解、超临界萃取等高新技术并借助先进的分析技术，成功研制出香精香料系列、鸡精味精系列、固态调味料系列等100多个品种，广泛用于烹煮、干锅类、烧烤、烧菜、卤煮、火锅、馅料、腌卤面食、灌肠、酱肉、休闲小食品、餐饮及家庭调味品等加香领域。其香味浓，质感强，耐高温，使用口感丰富，回味悠长，香飘四溢，对提高产品特定风味有显著效果，且能弥补食品后味不足之缺陷。
本德品牌核心驱动力，采用云南香辛料为主要原料。
品质铸就辉煌，创新改变未来
云南本德食品是一家集研发、生产、销售于一体的新型复合调味品生产企业，拥有行业前沿的技术研发团队。科学严谨的生产理念、5大筛选标准、20余道生产流程为您的健康保驾护航，让您买的放心、用的安心。
云南本德食品秉承“感恩、回馈”的发展理念，为调味品商家、餐饮企业、食品加工厂等客户免费提供调味技术服务。无论您是经营卤制品腌制品、还是经营烧烤店火锅店，本德都可以为您提供调味秘籍，打造红火生意。
云南本德食品本着“品质铸就辉煌、创新改变未来”的经营理念，以优良的品质、合理的价格、完善的服务赢得了广大消费者的赞誉。截至目前产品销售网络遍及***30多个省市，覆盖50多万个餐饮终端，成为中国调味品市场上的知名企业。
云南本德食品严格自律是确保走在行业前沿，企业只有规范操作、诚信生产、严格自律，才能在市场上有立足之地。充分理解食品市场准入制度，申请认证，企业才能保护自身生存和发展，争抢市场先机。同时，这也是对消费者、对社会责任感的体现。本公司生产的出厂产品已实施强制检验，并在此向社会做出“质量优先”承诺。
调味料品种多样不知道如何选择？
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云南本德食品玫瑰鲜花饼，精选云南玉溪重瓣食用玫瑰，选择自然环境，不使用任何的、催长素的基地采购。 采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1~2天的放置，玫瑰花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，才可进行制作。认真挑选，严格要求，对食材负责，就是对健康负责！ 配料表 配料：中筋粉900g、高筋粉100g、水350-450g、糖粉100g、饴糖70g、猪油250g 油酥：熟粉1000g、猪油600g 馅料……
味精和鸡精到底有什么区别，炒菜时应该放哪个？云南本德食品告诉你！咱们中国人做菜，讲究色香味俱全，尤其是对香和味的要求很高。一道好吃的饭菜，不仅要求离很远就能闻到香味，而且吃的时候，也要感受到鲜味。能增加鲜香味的调味料很多，其中味精和鸡精是常见的两种，然而很多人却很纠结，不知道炒菜时应该放哪个？ 很多人初都是选择用味精，后来鸡精出现以后，味精被逐渐淘汰。再后来有人说，味精影响健康，也有人说鸡精……
味精和鸡精到底有什么区别，炒菜时应该放哪个？云南本德食品告诉你！咱们中国人做菜，讲究色香味俱全，尤其是对香和味的要求很高。一道好吃的饭菜，不仅要求离很远就能闻到香味，而且吃的时候，也要感受到鲜味。能增加鲜香味的调味料很多，其中味精和鸡精是常见的两种，然而很多人却很纠结，不知道炒菜时应该放哪个？ 很多人初都是选择用味精，后来鸡精出现以后，味精被逐渐淘汰。再后来有人说，味精影响健康，也有人说鸡精……
距离中秋节，已经没几天了，不知道你们的月饼买了没有？每年一到中秋节，市面上那些五花八门的月饼，让人眼花缭乱，还有各种新奇口味的月饼也是层出不穷，不得不说，商家们为了满足消费者的需求，也是不断在努力开发新品种的月饼，什么榴莲月饼、叉烧月饼、茶香味的月饼等等，没有他们做不到，只有你想不到。 自打我学会烘焙后，我家月饼一直就没买过，对我而言，月饼还是自己做的好吃，外面卖的月饼要么饼皮太硬，要么吃起……
这次用的是烫面手法，加上自己熬的猪油，做出来的成品特别的酥香，一碰就掉渣，简直酥的一塌糊涂。做起来也特别快手好做，放上几天还是酥的。皮可以通用，可以做蛋黄酥也可以做别的酥式点心。做的时候要注意全程盖保鲜膜） By 累并快乐423 用料 玫瑰馅 玫瑰酱 450克 低筋面粉 40克 糯米粉 40克 猪油 70克 油皮 中筋面粉 264克 细砂糖 24克 猪油 84克 开水 108克 油酥 低筋面粉 192克 猪油 96克 做法步骤……
自从5年前去云南吃过鲜花饼之后，鲜花饼就成了全家的点心。鲜花饼花香四溢，酥得掉渣，凡是吃过的人，无不被它的酥脆口感和馥郁芳香所俘获。鲜花饼，作为云南经典点心代表，历为宫廷御点，如今亦备受人们喜爱。鲜花饼层层起酥，酥皮薄如粉笺，细如绵纸，内馅松软清香。轻咬一口，酥到掉渣，玫瑰独特的花香在口腔内徐徐散开，仿佛下一秒就将在舌尖绽放。 每次去云南都会买上几盒。就算没机会前往，也定要网购几盒来解馋……
云南本德食品玫瑰鲜花饼，精选云南玉溪重瓣食用玫瑰，选择自然环境，不使用任何的、催长素的基地采购。 采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1~2天的放置，玫瑰花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，才可进行制作。认真挑选，严格要求，对食材负责，就是对健康负责！ 配料表 配料：中筋粉900g、高筋粉100g、水350-450g、糖粉100g、饴糖70g、猪油250g 油酥：熟粉1000g、猪油600g 馅料……
味精是我们生活中必不可少的调料品，但是大家有没有发现，不知为何味精的口碑越来越差，甚至有的人还认为吃味精就是不健康，甚至放弃了味精，平时炒菜的时候只加鸡精。我家目前就是这样，以前家里也是吃味精的，但是慢慢**改为了鸡精，相信很多人家里几乎都是这样的情况吧。 味精的起源 说到味精的起源，在网上我们可以查到是一个叫池田菊苗的日本人发明的，据说当时他的妻子给他煮了碗海带汤，池田菊苗喝完后感觉异常……
十三香是一种约定俗成的习惯叫法，实际上它由20多种成份组成，“十三香”的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香”。分开使用也可，如茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；做鱼用三奈和生姜，即能……
准备原材料：月饼转化糖浆140克、花生油50克、枧水4克、月饼粉或是普通面粉200克、月饼馅、模具、鸡蛋。 1、月饼糖浆140克、花生油50克、枧水4克混合搅拌均匀。 2、加入200克月饼粉或是普通面粉搅拌揉成面团，包上保鲜膜静止1.5-2个小时 3、准备馅料，分成每个30克的等份。 馅根据个人口味喜好去选择，我做的是蛋黄跟绿豆的。 4、将醒好的面团分成每个20克相等的剂子，揉成圆球。 5、剂子压成面皮，包上蛋黄……
云南是生物王国，拥有大量可食用物种。本德产品全部采用云南神秘名贵香辛料经现代工艺复配而成，具有特色的增香、提鲜、去腥功能，其鲜味独特、香味醇厚、留香久，让您回味悠长。
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