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广式月饼制作方法，云南本德食品告诉你
准备原材料：月饼转化糖浆140克、花生油50克、枧水4克、月饼粉或是普通面粉200克、月饼馅、模具、鸡蛋。 1、月饼糖浆140克、花生油50克、枧水4克混合搅拌均匀。 2、加入200克月饼粉或是普通面粉搅拌揉成面团，包上保鲜膜静止1.5-2个小时 3、准备馅料，分成每个30克的等份。 馅根据个人口味喜好去选择，我做的是蛋黄跟绿豆的。 4、将醒好的面团分成每个20克相等的剂子，揉成圆球。 5、剂子压成面皮，包上蛋黄……
行业资讯 2021-12-29 - 查看详情
月饼学会这做法就够了，教程详细，咸香可口，新手看完也能学会
距离中秋节，已经没几天了，不知道你们的月饼买了没有？每年一到中秋节，市面上那些五花八门的月饼，让人眼花缭乱，还有各种新奇口味的月饼也是层出不穷，不得不说，商家们为了满足消费者的需求，也是不断在努力开发新品种的月饼，什么榴莲月饼、叉烧月饼、茶香味的月饼等等，没有他们做不到，只有你想不到。 自打我学会烘焙后，我家月饼一直就没买过，对我而言，月饼还是自己做的好吃，外面卖的月饼要么饼皮太硬，要么吃起……
公司新闻 2021-12-29
